Catégorie : Evénements

La Jeune Chambre Internationale
Ath Pays-Vert

a le plaisir de vous inviter pour célébrer son 30^ème anniversaire
sur un rythme de Charleston le 25 avril à 19H

Lieu : Altitude 48, chemin Brimboriau 16, 7822 Meslin l’Evêque.

Prix : 60€, drink et zakouskis, buffet « Rétro » et 1/2 bouteille de vin.

Plus d’infos et inscription : Ludovic WELLENS – 0485/17.67.25 – ludovicwellens@gmail.com
Places limitées et inscription jusqu’au 1^er avril sur le compte BE91 0682 3000 1676

Facilités : Parking, Accès aux moins valides, Bar payant, Musique, Tables 8-10 pers

 

Buffet Rétro :

Mise en bouche

• Cake salé aux noix et tomate confite
• Perle du Nord au saumon fumé et fromage frais (endive)
• Verrine garnie et perles balsamique
• Pain de mie coloré au poivron et perles rouges
• Assortiment de mini quiches
• Boudin blanc sur tarte fine et confit
• Friand de boudin noir et pommes caramélisées
• Escargot à l’ail

Buffet d’Entrées et potage

• Velouté de panais et pommes acidulées – chips de coppa
• Assortiment de crudités : salade de céleri rave – salade de fèves aux amandes – betteraves rouges et haricots blancs – carottes râpées aux raisins secs et ciboulette
• Oeufs mimosa
• Pâté en croûte
• Assortiment de rillettes : sardine – truite fumée – saumon, du Mans, …
• Petits pains et beurre

Buffet chaud

• Râble de lapin moutarde à l’ancienne
• Petit salé aux lentilles
• Boeuf Bourguignon
• Purée
• Grenailles aux herbes
• Petits pois à la Parisienne
• Salade verte et vinaigrette
• Baguette et beurre

Buffet Assortiment de mignardises d’antan

• Clafouti cerise
• Baba au rhum
• Riz au lait et coulis d’abricot
• Tarte aux pommes tatin
• Crêpe caramel et beurre salé
• Mousse au chocolat
• Crème brûlée
• Café et thé en buffet

 

Notre première Welcome Party, l’accueil des nouveaux Athois pour leur présenter les services de notre cité est un succès. Merci à nos partenaires pour leur participation à cet événement.